中秋如何健康吃月餅-華美月餅-

中秋如何健康吃月餅-華美月餅

中秋佳節將至，吃月餅是肯定是少不了的，月餅是高油高糖的食物，多吃對身體不好，那么怎樣吃月餅才是健康的呢?又有些什么講究呢?小寶為大家列出了以下幾點(diǎn)，希望大家都能健康吃月餅，快樂(lè )過(guò)中秋。

1.月餅要多吃新鮮的

月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時(shí)分食，就可以品嘗到多種風(fēng)味。

2. 吃月餅應泡杯熱茶

熱茶一則可以止渴，二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。不喝茶的話(huà)白開(kāi)水也好，但一定要是溫熱的，喝冷飲可能會(huì )導致腹瀉。

3. 吃月餅應適量

月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過(guò)量食用，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。

一定要記住，月餅不能當正餐吃，最好是在兩餐之間食用。晚上應少吃或不吃，特別是不要在睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)吃，老年人更要特別注意這一點(diǎn)。

4. 吃月餅應先咸后甜

月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應先吃咸的，后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅，應按鮮、咸、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。

5.要注意月餅的保質(zhì)期

磚 家介紹說(shuō)，現在的月餅包裝越來(lái)越高檔，許多人將月餅當做禮物來(lái)饋贈親友，于是許多月餅就這樣被送來(lái)轉去好幾回，才被打開(kāi)食用。由于月餅主要是由油脂、糖類(lèi) 組成，因此容易變質(zhì)。但是許多人在明知月餅已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的情況下，由于其價(jià)格昂貴，還沒(méi)有嘗到酸敗味，還是將月餅吃了。其實(shí)這樣對身體損害非常大，食用 過(guò)期的食物輕者會(huì )引起食用者急性腸胃炎，嚴重的還可能會(huì )造成癌變，因此食用月餅也要注意保質(zhì)期。

6. 無(wú)糖月餅也有糖

目 前市場(chǎng)上月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，其熱量非常高，多食對人體無(wú)益。而針對市場(chǎng)上的“健康無(wú)糖”月餅，僅指的是不含蔗糖。月餅中的夾心果 仁，外面的淀粉等在人體內最終還是會(huì )轉化為糖分，攝入過(guò)多的話(huà)，同樣會(huì )引起脂肪和血糖含量超標。因此患者吃無(wú)糖月餅也要適量。此外膽囊炎、膽石癥、胃炎、 高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅，即使是無(wú)糖的月餅，其中的花生，果仁夾心食用過(guò)多也會(huì )增加血液稠度，加重心臟負擔，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。

7. 有些人不宜吃月餅

胃 潰瘍、十二指腸潰瘍病人，吃月餅會(huì )增加胃酸分泌，對潰瘍愈合不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人，吃月餅容易使病情復發(fā)，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛;膽結石 病人吃月餅會(huì )刺激膽汁，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作，特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅;慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人，也要忌食月餅。此外，患有齲齒 的病人，盡量少食月餅，吃完后立即刷牙潔齒;肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病病人吃月餅后，血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會(huì )升高，血液變得更加 黏稠，因此一定要少吃。